01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
天然エビフライを目当てに訪れた人からは、注文後に目の前のキッチンで衣をつけて揚げる様子や、ぷりっとした食感が印象に残ったという声が届いています。cafe Buzzのランチは、主菜だけでなく、おばんざい七品、サラダ、十六穀米、スープまで揃う組み立て。エビフライをしっかり味わいつつ、小鉢を少しずつ挟めるのがうれしいところです。
日替わりランチには、豚の塩麹焼きや豚の生姜焼き、チキン南蛮も並びます。塩麹焼きを選んだ人は、主菜は食べ応えがあり、副菜は野菜を中心に種類豊富だったと振り返っています。どの主菜にするか迷ったら、日替わりの中からその日の気分で選び、七品のおばんざいと一緒に楽しむのもよさそうです。
席はカウンターのみで六席ほどという来店者の報告があり、調理の様子を眺めながら食事をした人も。一人でのランチにも向きそうな小さな店で、食後にはコーヒーや季節のアイスを選ぶ楽しみもあります。







